Geleia de Abacaxi

Tem um abacaxi super maduro ai sobrando? Então bora fazer essa Geleia / Doce de Abacaxi que é ótimo para comer com torradinhas, mas também maravilhoso para fazer como recheio de bolo? Aqui vamos fazer uma receita rapidinha para você que não tem muito tempo e ainda assim quer fazer sua própria geleia.

Ingredientes

  • 1 Abacaxi (Bem Maduro);
  • 1 xícara (chá) de Açúcar;
  • ¼ xícara (chá) de Água;
  • Suco de 1 Limão.

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque o abacaxi picado, açúcar, água e o suco de limão.
2. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos misturando de vez em quando.
3. Passe tudo para um processador ou mixer e processe rapidamente (deixe alguns pedacinhos)
4. Coloque em um pote de vidro com tampa e espere esfriar antes de servir.

Dica

Abacaxi: O ideal é ele ser bem maduro, assim solta bastante suco.
Açúcar: Se quiser pode usar qualquer tipo de açúcar e ainda se preferir pode usar adoçante culinário.
Limão: O limão serve para ajudar a realçar o sabor da fruta.

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avaliacao
Dificuldade: 
1
Custo: 
1
Tempo Médio: 30 minutos
Rendimento: 300 gramas

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